lunes, 23 de julio de 2012

¡¡¡¡Cake pops!!!!

Después de hacer mis primeros cupcakes me entró la gran duda... ¿qué hago con toda la buttercream que me ha sobrado?. ¿La tiro?, ¿me la como a cucharadas?, ¿hago más cupcakes con lo cual tendré que hacer más buttercream porque con esta no me llega para toda?, ¿se la endoso a mi hermana?...

No, ninguna de esas opciones parecía convencerme.

Por fortuna, y gracias a mi modo locura, estuve mirando cientos de recetas con las que pudiera aprovechar lo que me sobraba.

Y siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, por fin encontré una que atrajo mi atención, se llaman cake pops.
Mi cerebro empezó a maquinar a toda velocidad y no parecían difíciles (en un principio claro :p), así que me puse manos a la obra y buscando y buscando encontré vídeos y recetas para hacerlos "de andar por casa" jejejeje.

Para los que no sabéis lo que son, los cake pops son como pequeños "chupachups" hechos de bizcocho, con cobertura de colores (normalmente se usan Candy Melts, pero también chocolate fundido, aunque este último enfríe más despacio).

Primer post

Muy buenas!!!!!

Empecé mi andadura con la repostería hará poco menos de un mes. Siempre me había gustado hacer postres, pero nunca me había dado por decorarlos hasta que accidentalmente "tropecé" con un vídeo por la red en el que hablaban de los cupcakes. Bueno, pues me enamoré de ellos y decidí aprender yo también. Me puse como loca a mirar recetas por Internet, y a buscar tiendas especializadas para poder comprarme mangas pasteleras, y demás artilugios.

Y aquí estoy, decidida a llevar un blog cuando no tengo ni idea de cómo se hace, ya que mi familia se ha puesto muy pesada con el tema jajajaja y yo al final he dicho, qué demonios... vamos a ello.

Desde aquí daros las gracias a todos los que me habéis hecho dar este pasito, espero aprender mucho.

Pondré fotos de decoración de aquellos que he ido haciendo hasta el momento, si veo que alguna receta merece la pena la pondré, pero como por el momento solo sigo recetas de libros y de blogs conocidos de repostería, sería repetir por repetir, aunque haré referencia a ellos desde luego.

Ahí va una foto de mis primeros cupcakes, fueron de oreo. Y la verdad que quedé muy contenta con ellos.